Beschrijving
Kalfscote à l’os of Côte de Veau is één van de mooiste delen van het kalf.
Het wordt gesneden uit de ribben 5 t/m 12.
Het vlees is zeer geschikt om rustig aan één stuk te braden en echt, iedereen vindt dit lekker!
Wij verkopen deze kalfscote à l’os in de zomer met een lichte marina als mini Cote à l’os = gegarandeerd succes!!
