Beschrijving
In samenwerking met De Jersey hoeve.
De ijstaarten worden gemaakt met jersey melk van hun hoeve (van het Jersey melkkoetje).
Steffie Colpaert en haar man, hebben op hun boerderij ook een windmolen staan en werken onder dezelfde principes als wij =
Alleen het beste voedsel voor de dieren, de beste zorgen en alles op een zo ecologisch mogelijke manier produceren.
De smaken worden gecreëerd door echte vanille, de beste chocolades, enkel vers fruit, …
Alleen het beste is goed genoeg.
