Beschrijving
Filet pur, Filet mignon, Ossenhaasje…
Dit subliem stukje vlees kent vele titels, maar het komt er eigenlijk op neer dat jij weet dat dit het neusje van de zalm is.
Het is suuuper zacht en mals, hiervoor heb je bijna geen mes voor nodig 😉
Wij verkopen onze filet met ketting, dit is HET kenmerk van de filet en zorgt ook voor de smaak tijdens het bakken.
Smakelijk!!
