Beschrijving
Een cote à l’os bij Het Elsthof is een mooi stukje vlees van het Belgische Wit- Blauw ras.
Wij voegen geen kleur – smaak of bewaarstoffen toe aan ons vlees.
Het gewicht van een Cote à L’os is niet exact 1.5kg.
Afhankelijk van het stuk, kan het gewicht iets meer of minder zijn.